【인터뷰365 유이청】노숙인을 위한 무료식당 민들레국수집을 운영하고 있는 서영남의 에세이집 ‘하루하루가 기적입니다’(샘터)가 출간됐다.

민들레국수집은 지난 2003년 저자가 단돈 300만원으로 문을 열었다. 이후 매주 토요일부터 수요일까지 한결같이 문을 열어 노숙인들에게 따뜻한 국수를 대접하고 있다.

저자는 1976년 천주교 한국순교복자수도회에 입회해 25년간 수사로 있다가 2000년 소외되고 가난한 이들과 함께 살기 위해 수도복을 벗었다. 환속 후 출소자 공동체 ‘겨자씨의 집’을 만들어 출소자들과 지냈고, 2003년 4월1일 민들레 국수집’을 열었다.

마치 민들레 홀씨가 퍼져 나가듯, 그로부터 13년이 흐른 지금 민들레국수집이 있는 인천 화수동 고개는 ‘민들레마을’을 이루고 있다. 민들레의 집 식구들이 서른 명이 넘고 민들레꿈 공부방, 민들레꿈 어린이밥집, 민들레책들레 어린이도서관, 민들레 진료소 등을 운영 중이다.

2013년 어르신 민들레국수집을 열었고, 2014년에는 필리핀으로 건너가 나보타스, 말라본, 칼로오칸 세 곳에 필리핀 민들레국수집을 열었다.

책에는 민들레국수집 13년 동안 함께 나눈 식사, 함께 나눈 정들이 담겨 있다.