힘들고 어려울 때 내 등을 다독이던

민들레국수집의 격려는 내게 밝은 희망이 되었습니다.

꽁꽁 얼어붙은 내 마음을 녹여 주던

민들레국수집의 사랑은 내게 따스한 위로가 되었습니다.

그렇듯 힘들고 절망인 이웃들에게

꼭 필요한 누군가가 되어주는 「민들레 국수집」이 너무 좋습니다.

서로에게 밝은 희망이 되어주고 따스한 위로가 되어주는

소중한 서영남 대표님과 베로니카님, 민들레 공동체 가족분들 모두

예수님의 사랑 안에서 늘 행복하시길 바랍니다.