민들레국수집 홈피에 들어오면 웬지 모르게 따스함이 느껴져요. 

가난한 이웃에게 줄 수 있는 사랑을 모두 나눠주시고, 

사람 사는 세상이 참으로 아름답다는 것을 새롭게 알려준 서영남 대표님의 이야기가 아직도 귓가에 맴돕니다. 

지금껏 살면서 알게 된 삶 중에서 가장 아름다운 삶을 볼 수 있는 민들레 국수집, 어찌 이리도 아름답고 멋있는지... 

가난한 이웃들을 365일 위로해주시는 서영남 대표님과 베로니카님의 따스한 손길이 다시금 희망을 꿈꾸게 합니다.