요즘처럼 어려운 시기에 민들레 국수집 일상이 최고의 감동입니다. 

최근 몇 년 동안 희망을 본 적이 없는데 민들레 공동체를 보면서 희망을 발견했습니다. 

언제나 최선의 성실을 다해 오늘을 기쁘게 살고 싶은 것, 

겉으로는 담담하고 조용해도 마음엔 늘 사랑의 불이 붙고 있는 

겸허한 민들레 수사님 베로니카 천사님께 감사드립니다. 

세상을 향해 활짝 열린 창처럼 가난한 이웃들과 함께하는 

민들레 공동체 풍경을 보면서 슬그머니 즐거워지기 시작했습니다. 

스스로 행복해지는 법을 배웠습니다^^ 

한결같은 사랑에 박수를 보냅니다. 

민들레 국수집 안에서 우리나라의 밝은 미래를 봅니다!  

민들레 국수집 나눔이 최고입니다!