민들레 국수집은 우리나라의 든든한 희망입니다. 

우리의 마음의 눈이 열려서 모든 가난한 이웃들을 가족으로 받아들이고 사랑을 나눌 수 있었으면 좋겠습니다. 

민들레 수사님의 실천하는 삶에서 희망을 봅니다. 

배고프고 힘든 이웃들에게 민들레 국수집의 민들레 수사님의 아낌없는 나눔은 큰 힘이고 꿈입니다.