안녕하십니까. 
하루를 찡그리지 않고 웃음으로 시작할 수 있다면 참 좋겠습니다. 
한 사람의 기쁨이 모두의 즐거움이었으면 좋겠습니다. 
내가 바라고 꿈꿔왔던 세상을 민들레 국수집에서 보았고 
내가 어떻게 살아야 하는지 
서영남 대표님과 베로니카님의 행동하는 삶에서 답을 찾았기 때문입니다.  
두분은 저의 멘토이십니다. 
다시 한번 고개숙여 감사드립니다.