민들레공동체는 거짓말 같습니다. 
매일매일이 믿기힘든 서프라이즈입니다. 
우리 이웃들과 두루두루 어울릴 수 있도록 
다리 역할을 해주는 민들레 국수집이 좋습니다. 
민들레수사님 헌신하는 삶을 통해 인생을 올바르게, 
그리고 값지게 사는 길을 배웠습니다. 
사람냄새가 솔솔 풍기는 
민들레공동체는 꽃보다 더 예쁩니다. 
그런 민들레의 사랑의 홀씨가 
전세계로 날아 갔으면 합니다. 
공수래 공수거..가 인생인데 
왜 그동안 이기적인 욕심을 부리며 
살았는지 모르겠습니다. 
서영남 대표님과 베로니카님의 
아름다운 헌신에 고개숙여 감사드리며 
진심으로 존경합니다.