인간적인 자격 조건을 뛰어넘어 하느님 시선으로

인간과 자연을 사랑하는 서영남 대표님의 맑은 영혼이

제 마음으로까지 이어져서 좋습니다. 은총입니다!! 
민들레 국수집은 모두가 좋아하고 열광하는 그런 곳입니다.
우리 모두가 민들레 국수집 나눔을 본보기 삼아 돈과 명예를 채우기보단

사랑과 희망을 채우는 삶을 살았으면 좋겠습니다.