인터넷에 실린 민들레국수집 이야기을 대하는 순간 몽글 몽글 피어나는

희망이 느껴지는 것을 저도 어쩔 수가 없었습니다.

민들레 국수집의 나눔이 희망이 되고,

그 희망이 다시 나눔을 만들어 간다는 말을 실감합니다.

특히 명절에는 가족사랑이 그리워지는 사람들에게

민들레국수집은 고향집입니다.

힘들고 지친 이웃을 사랑하는 일에 아낌없이 자신을 내던지신

늘 헌신하는 서영남 선생님과 베로니카 사모님께 뜨거운 박수를 보내며

민들레가족 모두 건강하고 즐거운 한가위 되세요.