정부의 지원도 없이 13년째 운영하고 있는 민들레 국수집. 
놀라움의 연속 기적이 생기며 
이렇게 잘 꾸려지고 있는 모습이 훌룡하다는 
표현밖에 할 수 없습니다. 
서영남 대표님과 베로니카님의 인터뷰에서, 
신기하게도 안망하고 이렇게 잘 가고 있다는 말씀을 본 적이 있습니다. 
이렇게 너무도 발전적인 모습을 보여주셔서 감사합니다. 대표님. 
두분 정말 건강하세요.