저는 민들레 국수집이 한결같이 이어져옴에 감탄합니다..
얼마나 아름다운 신념을 가지고 이렇게 오래 이끌어와주심에 진심으로 감동합니다.

스스로 한 약속! 가난한 사람들과의 약속을 소중히 여기시어 여기까지 변하지 않고 와 주신것에 감사함을 표현하고 싶습니다. 사회에서 보면 작은 약속도 잘 지키지 않는 사람들이 부지기수인데... 민들레국수집과 서영남 대표님과 베로니카님은 부담이 될 수 있는 약속도 끝까지 품고 여기까지 왔네요. 감사드립니다. 행복한 추석 보내세요..