<민들레 국수집>은 희망으로 꽉 찼습니다. 

저에게 희망의 많은 말들을 건네는 것 같습니다.

어른이 되어 직장에 다니고 거친 세파를 헤치며 살아가는 저에게 

정신적인 화수분이 생겼습니다. 

실컷 울면 웃음으로 내 가슴을 채워주고, 원망하면 감사로 채워주고, 

절망을 희망으로 바꿔주는 '민들레 국수집'은 나의 영원한 화수분이랍니다. 

우리도 누군가에게 화수분이 된다면 이 세상은 좀 더 행복해지겠지요^^ 

서영남선생님, '감사하고 고맙고 또 감사합니다..' 

이 말 뿐입니다... 

서영남선생님의 사랑이 있어 매일 더 기쁘고 감사한 마음입니다.

오늘 하루도 남은 시간 행복히 보내세요^^