사랑이 특별할 게 뭐있나? 

생각하는 사람들도 많겠지만, 민들레국수집의 사랑은 

특별한 것 같습니다. 아니, 요즘시대의 사랑이 다들 사랑이 아닌 것도 있겠지요.

오늘도 이곳저곳에서 민들레 국수집의 사랑을 받고 

행복하게 지내는 이웃들을 생각하면 힘이 불끈 솟습니다.

전 민들레국수집을 이렇게 알게 되었고 하나하나 배워가고 있는 중입니다. 

열심히 노력하겠습니다.

소중한 것을 아낌없이 나누는 풍경이 그리스도의 축복으로 가득함을 느낍니다. 

무소유의 진실함을 실천하는 민들레 수사님과 베로니카 사모님께 존경을 표합니다.