우리는 항상 누구누구보다는 더 잘살고 싶고,

누구누구보다는 더 아름답고 싶고,

행복해지고 싶어 하는 욕심 속에서 살아갑니다.

민들레국수집은 그것보다는 서로 감싸고 사랑하는 마음이

중요함을 알려 줍니다.

민들레국수집 홈페이지 여기저기를 둘러보며

오늘도 많은 것들을 배웠습니다.

그것을 민들레 꽃마음이라고 일컫고 싶습니다.

그 배움 잊지 않고 살아갈 수 있도록 노력하겠습니다.

민들레국수집의 이웃사랑을 응원하겠습니다.

서영남 대표님, 베로니카님 모니카님 존경합니다.