이곳은 너무 행복한 천국입니다. 

민들레 국수집이 좋습니다. 

민들레국수집처럼 멋진 꿈을 꾸는 곳은 드문 것 같습니다. 

민들레 국수집은 아름다운 사랑이 존재합니다. 

낮은 이들에게 민들레 국수집은 하늘처럼 높고 

고원처럼 넓고 천지처럼 깊은 마음의 눈을 열어줍니다. 

매일 매일 정성과 희망이 담겨 있는 

민들레 나눔이 더욱 값지게 생각되네요. 

모든걸 다 내어놓는 삶을 살고 계시는 

서영남 원장님과 베로니카님께 박수를 드립니다.