민들레공동체가 이땅의 작은 이들에게 
사랑과 희망의 불을 점화해 주는 모습이 감동입니다. 
15~16년동안 그곳에~그사람이~변함없이 존재하는것! 
힘들어 지쳐 갈 곳 없어 방황할 때 희망의 손을 내밀어 주는곳! 
민들레공동체 마음이 울컥할 때 가난한 이웃들과 함께하는 아름다운 
민들레 국수집 풍경을 보며 평화를 찾습니다. 
민들레수사님과 베로니카님의 
진심어린 사랑과 순수한 열정이 감동입니다. 
민들레 국수집이 점점 발전해 나가길 바랍니다. 
우리에게 행복한 날들을 자주 자주 선물해 주시길...^^ 
내 마음의 휴식처^^민들레 사랑은 으뜸입니다.