민들레 국수집 사랑은 분명 예수님의 사랑입니다.
그 예수님의 사랑 눈물이 위로가 꽁꽁 얼어붙은

사람들의 마음을 사르르르 녹아내릴 것을 믿습니다. 
누가 뭐라해도 사랑은 사과를 반으로 쪼개는 마음입니다.
민들레수사님의 낮고 착한 마음을 닮아 힘든 이웃들이 있는 곳으로 달려가겠습니다.
민들레 국수집의 생생한 일상이 제 가슴을 뭉클하게 합니다.
세상의 모든 힘든 이들이 서로 더욱 이해하고 화목함으로써
세상에 평화를 내보내는 따뜻한 공동체가 되었으면 좋겠습니다.
이웃들과 함께 더불어 사는 삶을 만들어 가는 민들레국수집 응원하겠습니다.
항상 건강하시길 기도드립니다.